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楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。9342 柳刃包丁 9寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 人工象牙黒三本巻。9342 柳刃包丁 9寸 刺身包丁 刃は究極の切れ味 人工象牙黒三本巻。サイズ\r全長 約500mm\r刃長 約330mm\r幅 約元38mm～先34mm\r厚み 約元4.5mm～先2.8mm\r重さ 約330ｇ\r鋼材 MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 人工象牙黒三本巻八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。新品　ル・クルーゼ　ココットロンド　24 ハニー。MATFER マトファー MAUVIEL ムヴィエール　銅ボール　直径24cm。スキャンパン(SCANPAN) フライパン IQ 24cm [並行輸入品]。ケニー→京都御鍛冶　有次　包丁。業務用タイガー　マイコンスープジャー　JHI-M050 5.0L　作動確認済。【✤新品✤】STAUB ワナベS マーガレット。中古ALESSI/ジャスパー・モリソン/POTS&PANS/フライパン21.5。ふぐ引き包丁　築地正本　純日本鋼　本焼き　てっさ。京都 有次 上製 鎌薄刃包丁 サイズ 19.5cm（6.5寸）水牛柄 鞘付。シュプリーム x プジョー ソルト & ペッパー ミル 2セット \"レッド\"。【新品未使用】ル・クルーゼ ココット ロンド20cm。新品♡WMF フュージョンテックミネラルマルチポット14cm人気カラープラチナム。ダマスカス鋼 ZA18ぺティナイフ 約15cm。ルクルーゼ　キャロット　廃盤　オーバル型鍋。新品未使用！SHARP ヘルシオ ホットクック KN-HW10G-W ホワイト系。（千代田金属）シリコン加工センチュリー型天板25面　4枚セット※訳あり。タイショウ電気 電子発酵器 SK123。日本タッパーウェア　Tupperware 圧力鍋 4.5L 新品未使用品。ビュッフェ・キャセロール 26cm チェリーレッド。[新品]STAUB ストウブ ピコ・ココット ラウンド 24cm ブラック。Palanso ポン菓子機 電動式フルセット。おくどさん　薪　かまど　レトロ　へっつい