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Momento Mori, Fist Full of Flowers - Natural Wine Company。4400] FISTFUL OF FLOWERS 2023 MOMENTO MORI WINES / フィスト。2023 Momento Mori Fistful of Flowers。モメントモリ・ワインズ / フィストフル・オブ・フラワーズ '23\r\rこのキュヴェは、すでにある種のカルト的なステイタスに到達したという以外、さしたる説明は不要だ。\rとはいえ手短に説明しよう。\r2023年は素晴らしいシーズンで、ブドウの品質は非常に高く、結果的に非常にバランスの取れたワインになった。\r澱引きはボトリング前の1回のみ。\rそしてかぐわしいストーンフルーツ、ムスク、春の花々。\rひんやりとした鉄っぽさと、わずかな塩気を伴う。\r品質や手間、細部へのこだわりなどは他のキュヴェと同じレベルである。\r「Wine for the people ! 」\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール。Momento Mori - Fistful of Flowers Vermentino / Moscato。\r端的に言って、このヴィンテージは絶対的な美しさを備えていると思う。シャトーオーゾンヌ 1998 750ml 13% Chateau Ausone。CHATEAU PALMER 2019 赤ワイン 750ml。\rヴィクトリア州ヒースコートのマウント・キャメルにあるチャルマース家が栽培するモスカート・ジャッロとヴェルメンティーノに加えて、さらに北にあるメルベイン・ヴィンヤードのブドウを少し加えた2023年ヴィンテージもまた、絶対的な美しさを備えている。ロマネコンティ1981空瓶。TAITTINGER Brut Réserve 750ml 2本セット。\rステンレスタンクでおよそ3週間の醸しを含む長期発酵を行い、プレスしたワインを再びステンレスタンクに戻して熟成。モンガク谷　※ 余市　ドメーヌタカヒコ　ランセッカ　等　お好きな方に。シャトームートンロートシルト2020。\rノーズはフローラルが圧倒的。キスラー白赤４本セット。響*様 【箱無し未開栓】エンジェルシャンパンブリュットブラック　750ml。\r口内では真逆で、フレッシュでピュア。ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ 2003 750ml 箱付 正規品 未開封。ワイン空瓶。\rこのワインは他のキュヴェよりリーズナブルな価格だが、それはモメント・モリのエントリーワインと位置付けているからだ。ドンペリニヨン　ロゼ　1982年　Dom Perignon。【幻】ドメイヌ・タケダ シャルドネ ブリュット 【希少日本ワイン】。\r特に最近の(価格高騰による)厳しい状況において、とても大切なことである。ジュヴレシャンベルタン　レ　スヴレ 2016 Rグロフィエ