新入荷 再入荷

No.32 二階堂明弘 錆器 リム皿 φ20.5cm H5cm | BEFORE VINTAGE。偏愛アイテムを語るvol.19「二階堂明弘氏の錆器（しょうき。二階堂 明弘 _ 焼締め リム皿（伊豆） - NODE。3年前に購入一枚だけ一回使用しました使ったものはシミがあります以下ショップより二階堂さんのうつわは経年変化を楽しむうつわ’です。何もせずそのまま油分のあるものや色が濃いもの(お醤油など)を盛り付けるとシミになったり色がついたりします。それも味わいですが、使い始める前にグレープシードオイルなどを全体に塗って一度油を染み込ませ数分置いた後に洗い流すとシミがつきにくくなります。（焼締の器はオイルを塗ると下地の茶色が際立った色合いに変わります）またその都度　水に浸してからお使いいただくとよりシミはつきにくくなります。（それでもつく場合もあります）使っているうちにだんだん馴染んできます。うつわの変化をお楽しみください。以下作家インタビュー—うつわが汚れることを、二階堂さんはどう捉えているのですか？二階堂：自分のものになっていくという感じですね。使った人の履歴がうつわに残っていく。僕は、ただただ作り、後は使う人に委ねたい。委ねることができるってすごいことだなって思うんです。—そうなんですか！?　いまでは料理人の方にも支持されるほどなのに？二階堂：こんな黒はあり得ないと言われましたよ。ムラはあるし、表面がマットだから使えばシミが残って使えないと。バブルの頃は量産のしみない陶磁器が主流だったので、その世代の人には馴染まなかったんだと思います。でも、お茶の世界を見ても、日本人は「貫入」とか「雨漏り（水分が染み込んで跡になった状態）」とか陶器の汚れを表情として楽しみ美しいものとして愛でてきました。そういう感性は、むしろ僕らの世代に受け継がれたのかもしれません。僕たちは、小さい頃にバブル経済の崩壊を経験し、大人になってからは東日本大震災を体験した。ものごとの本質とか自分たちの原点について考えながら生きてきた世代だと思います。。二階堂明弘・リム皿。Rosenthal ローゼンタール、ティーポット ワインクーラー、シュガーポット。有田焼　其泉窯　染錦宝紋　金彩古伊万里　小皿揃　５枚セット　六角皿　豆皿　色絵。和深皿　径17cm 3枚セット。津軽塗り　津軽塗り赤　漆塗り　　直径約14.5センチ　銘々皿　未使用　木製。新品未使用　ドラえもん　豆皿　3枚セット。有田焼　華山窯　金彩古伊万里　大皿　八角皿　染付　金襴手　青海波　角皿　色絵　和。食器皿。デュラレクス　DURALEX ガラス皿4枚セット　未使用　フランス製。コレール　グリーンブリーズ　多用ボウル　10個セット。ARABIA アラビア　食器セット　プレート　カップ。九谷焼　長角皿　長皿　魚皿　絵皿　5枚。第一陶器　翔山窯　豪華絢爛　大皿　盛皿　金彩古伊万里　染付松竹梅　色絵　菊割皿。古伊万里。大嶺實清さん。松花堂弁当箱　仕切固定　幕の内弁当。ポーランド食器　ツェラミカ　アルティスティチナ　茶碗　2つ　used