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ビタクラフトの片手鍋、全面９層構造上位モデルのウルトラシリーズ、made in USAの蓋つきで容量は2.9リットルサイズです。ガスコンロ、IHコンロ、全ての熱源に対応しています。以下、ビタクラフトのホームページより。とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。熱が均一に伝わるのでかきまぜる必要がなく、煮崩れせずにじっくり味をしみこませることが出来ます。また、保温性に優れているので、火を止めて置いておくだけで余熱調理を行うことができ、省エネや時短にもつながります。加熱すると本体とフタの間に水蒸気の膜ができて中の水分や熱を閉じ込め、無水調理に適した環境を作ります。』品番　no.\rサイズ　内寸直径 21cm 深さ9cm取っ手を含めた全長 cm参考定価価格　46,200円税込。【mmm】イタリア産 高級天然石 　特注　業務用のし台◆900×540◆。ウルトラシリーズはアメリカでの生産はすでに終了となっており、現行品はベトナムに移っているようなので、米国製は貴重です。【新品未使用】ストウブ ココット オーバル 23cm／2.35L ブラック。レア★FINELフィネル／アンティ・ヌルメスニエミ Coffee Pot L。プッシュボタンで取手が取れるタイプなので、取り外して鍋ごとオーブン調理も可能です。鋳心ノ工房　ティーポット　なつめ。小山本手打包丁　刃物　出刃包丁　熊本県伝統的工芸品。\r『ビタクラフトの鍋は宇宙工学を応用した「全面多層構造」を採用しており、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと、「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造です。バーミキュラ　両手鍋 22cm。DEAN & DELUCA キャセロールL ブラック(L 18ｃｍ)。一度熱したら冷めにくいビタクラフトは、煮込み料理やスープ作りなどに最適です。平和圧力鍋PC-28A 2.8ℓとオーサワジャパンカムカム鍋2400型のセット。テンプトーン　エレガンス　大鍋　大フライパン　IH対応　大ラック。少量の油でも温度を一定に保てるため、揚げ物もカラッと仕上がります。未使用品 山正鋳造株式会社 正寿堂 趣味の鉄鍋 深型 大鍋 囲炉裏鍋 27cm。値下げ！　【新品】　京都　たる源　湯豆腐桶　檜　日本酒　熱燗器　アンティーク。ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されています。アサヒ軽金属　シリコンシリーズ。鰻裂き包丁4点セット。野菜に含まれる水分を利用して調理するので、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えることができます。ヘンケルス　ミラノα ナイフセット　HENCKELS