【有名人芸能人】 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By 洋書
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。\rよろしくお願いいたします。。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。洋書 TheNortonAnthology of。新品 ART OF MARVEL STUDIOS LIMITED EDITION。Mod Zines 洋書新品 大型本ソフトカバー。英国の労働者階級出身 COLIN WILSON「TREE BY TOLKIEN」。Fence,Gates&Walls 建築 洋書 レア How To 希少。洋書:チェコの民話と詩歌の美しい古書 『Cesky rok』 4冊セット。2G No.50 Sou Fujimoto 藤本壮介 建築 雑誌